BEIGNETS DE COURGETTE AU THYM ET A L’HE DE CITRON

par | Sep 30, 2014 | AROMATHERAPIE

Avec la courgette du jardin siouplait !! et le thym aussi 🙂

Ingrédients pour une vingtaine de beignets

  • Beurre : 50g
  • Farine : 150g
  • Lait : 25cl
  • Oeufs : 3
  • Courgette : 1
  • Thym
  • Huile essentielle de citron bio : 6 gouttes
  • Sel
  • Poivre
  • Piment de Cayenne
  • Tabasco

 

Râper la courgette sommairement (vive le Magimix !)

  • Faire fondre le beurre avec une pincée de sel.
  • Une fois à ébullition, le retirer du feu et ajouter d’un seul coup la farine. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange obtenir un mélange homogène
  • Ajouter les oeufs. Astuce : mettez un oeuf entier et 2 blancs, la pâte sera plus légère. Bien mélanger
  • Ajouter le lait (ou de l’eau). Bien mélanger
  • Ajouter la courgette râpée
  • Rectifier avec de la farine pour obtenir la bonne consistance
  • Assaisonnez avec une bonne dose de sel, poivre, tabasco, piment.
  • Ajouter du thym séché
  • ajouter 6 gouttes d’essence de citron.

Y a plus qu’à faire cuire, en petits tas à la poêle.

La courgette donne un moelleux fort agréable, l’huile essentielle de citron un petit goût de fête, et en fond, viennent parfumer les aromates et épices pour un effet long en bouche.

A bientôt !

Pauline Dumail

ATELIER CUISINE AUX HUILES ESSENTIELLES

2014 : L’ANNE DU NARD DE L’HIMALAYA

par | Jan 7, 2014 | AROMATHERAPIE

L’année de la vérité profonde et intérieure. Celle où ce qui est sera dans sa plus simple expression. L’année de la concrétisation du VRAI. L’année où les fondations s’érigeront hors de terre, où les racines profondément ancrées donneront aux jeunes pousses la force sereine, tranquille et harmonieuse de sortir de terre et de se jeter dans la vie comme une évidence.
 
Bienvenus dans le monde du Nard de l’Himalaya, notre huile tutélaire 2014.
Attention, nez délicats et profanes, le nard peut choquer… et même repousser.
Lorsque je travaille le nard dans mon atelier et que je remonte d’un étage pour rejoindre ma petite famille, il n’est pas rare que mon mari me regarde d’un air soucieux et dubitatif, et me demande si c’est lui ou moi qui pue des pieds…
Et pourtant, quand on l’a apprivoisé, il est magnifique. Il est la Vérité, il est celui qui vous redresse et vous révèle votre propre essence. Il  peut aussi être implacable, envers ceux qui se mentent à eux-mêmes, car il ne laisse aucune place au faux.
 
Très peu de parfumeurs l’utilisent. Il est réputé pour être très difficile à rendre harmonieux. En 2013, toutes nos créations contenaient du bois de santal. En 2014, toutes nos créations contiendront du nard. Challenge, vous avez dit Challenge ?
On le relève, avec Valérie.
 
Je vous souhaite de cueillir vos rêves en 2014, et de déguster au présent chacune de vos cueillettes comme elle le mérite.
 
Bonne Année, et au plaisir de vous croiser et de s’octroyer ensemble le temps d’une respiration parfumée.
 
 Pauline Dumail

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HUILE VISAGE DIVINE AUX HE D’YLANG-YLANG ET DE LITSEE

par | Sep 17, 2013 | AROMATHERAPIE

ATELIER FABRIQUER SES COSMETIQUES

 

Je m’en sers tous les soirs, et je ne pourrais pas m’en passer 🙂

Pour les huiles végétales, cela dépend de votre type de peau :

 

– pour les peaux sensibles qui ont des rougeurs, prenez un macérât de calendula bio

– pour les peaux matures, prenez une huile d’argan bio

– pour les peaux sèches, prenez une huile de rosier muscat bio

– Pour les peaux mixtes à grasses, prenez une cire liquide de jojoba bio

 

Dans 50ml de l’huile végétale que vous aurez choisie, versez 15 gouttes d’huile essentielle d’ylang-ylang bio, et 4 gouttes d’huile essentielle de Litsée bio.

L’ylang-ylang, une fleur très féminine et très sensuelle, est divine, capiteuse, mais peut être entêtante à trop forte dose. Elle s’associe merveilleusement bien avec la Litsée, coquine, pétillante et citronnée.

Vous pouvez ajuster ce mélange en fonction de vos goûts olfactifs, mais :

– n’allez pas au-delà de 5% de concentration (50 gouttes d’Huile essentielle au total)

– pour la Litsée, n’allez pas au-delà de 10 gouttes, car elle est irritante

– Enfin, faites attention à ne pas vous en mettre dans les yeux.

Un petit bonheur quotidien dont il serait bien dommage de se priver !

Essentiellement vôtre !

Pauline Dumail

L’HUILE ESSENTIELLE DE LAVANDE, REPULSIF ANTI-POUX

par | Sep 2, 2013 | AROMATHERAPIE

Ateliers d’initiation à l’aromathérapie

dans le Val d’Oise à la pharmacie Joly Jolly à l’Isle Adam, à l’abbaye de Maubuisson et en entreprises (Paris et IDF)

Ateliers
 

 

Repoussons les poux mais pas la maîtresse !!

L’huile essentielle de lavande vraie est un répulsif naturel, qui ravira le nez des petits et des grands, et qui fera que ces vilains parasites passeront leur chemin 🙂

 

DES VACANCES SEREINES AVEC LES HUILES ESSENTIELLES DE LAVANDES ET DE CITRONNELLE

par | Juil 27, 2013 | AROMATHERAPIE

Ateliers d’initiation à l’aromathérapie

dans le Val d’Oise à la pharmacie Joly Jolly à l’Isle Adam, à l’abbaye de Maubuisson et en entreprises (Paris et IDF)

Ateliers
 

Règle N°1 : ne pas se laisser pourrir la vie par les moustiques

– L’Huile Essentielle de lavande aspic en application pour apaiser les piqûres en tous genres

– L’huile essentielle de citronnelle en diffusion pour des soirées entre amis, et rien qu’entre amis.

 

Règle N°2 : Apaiser le feu du soleil et des ampoules

avec un peu d’huile essentielle de lavande vraie (30%) dans du calendula.

 

Règle N°3 : Se laisser aller au bonheur du hamac et du farniente

 

Bonnes vacances à tous !

Pauline Dumail

2013 : L’ANNEE DU BOIS DE SANTAL

par | Jan 3, 2013 | AROMATHERAPIE

 

Je vous souhaite une belle année 2013, que chacun trouve sa juste place, devant sa porte, et trouve la sérénité derrière sa porte. Que les portes, toutes les portes s’ouvrent. Que chacun agisse selon sa nature profonde loin d’un objectif à atteindre, d’une notion de réussite ou d’échec, juste en accord avec lui-même.

Sans hésitation, l’huile essentielle qui accompagnera ce chemin et ces portes en 2013 est le Bois de Santal. Une huile remarquable, à la fois si puissante et si douce, douce dans son premier contact olfactif, discrète, et qui pourtant possède une si longue traîne, rentre juste au-dessous du nombril, et parcourt doucement tout le corps, vers le haut, jusqu’à s’élever au-dessus de la tête dans une aura spirituelle et bienveillante, où chacun se retrouvera avec lui-même.

 

En parlant de Portes, je voulais vous faire part de la sortie du dernier recueil de nouvelles de l’Association Lélia, sur le thème : “Derrière la Porte” !!

Lélia est une association d’écrivains et métiers liés de l’Isle-Adam et ses environs. Découvrez ce qu’il y a derrière les Portes de ces 25 auteurs, une petite histoire pour déconnecter le soir avant de partir dans vos voyages nocturnes…

Et puis, il y a la mienne, de nouvelle, ou de porte ? Ma toute première fois dans un livre… c’est l’histoire d’un parfum, et tellement plus… Merci à l’association Lélia sans laquelle Louise et son parfum n’auraient pas eu leur place ici.

Que spiritualité et Justesse soient au rendez-vous en 2013 !
Essentiellement Vôtre.
Pauline Dumail

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